Panduan Sambal & Lapis: 7+ Oleh-oleh UMKM Khas Surabaya 2026 (Alternatif Merek Besar)

Surabaya adalah surga kuliner dan oleh-oleh. Tapi, saat mencari Oleh-oleh UMKM khas Surabaya 2026, SERP Google dipenuhi oleh merek-merek raksasa seperti Sambal Bu Rudy, Lapis Kukus Pahlawan, atau Spikoe Resep Kuno. Padahal, ada ratusan UMKM lokal lain yang memproduksi jajanan khas Surabaya dengan kualitas yang tak kalah juara.

Artikel ini bukan sekadar daftar “oleh-oleh”, tapi rekomendasi UMKM di Surabaya (di luar merek besar) yang bisa Anda dukung langsung. Mari kita beli produk langsung dari pembuatnya!

Kenapa Membeli Langsung dari UMKM Oleh-oleh Khas Surabaya?

Membeli langsung dari UMKM Oleh-oleh Khas Surabaya punya banyak keuntungan:

• Kualitas Otentik: Anda mendapatkan produk yang dibuat dengan resep asli, seringkali fresh from the oven.
• Mendukung Ekonomi Lokal: Uang Anda langsung masuk ke kantong pengrajin dan pelaku usaha kecil, bukan hanya distributor besar.
• Harga Lebih Jujur: Anda seringkali mendapatkan harga yang lebih terjangkau.
• Menemukan Rasa Baru: Banyak UMKM berinovasi dengan rasa-rasa unik yang tidak dimiliki merek besar.

Panduan Belanja Oleh-oleh UMKM Khas Surabaya 2026 (Alternatif Merek Besar)

Berikut adalah beberapa produk dan UMKM lokal legendaris di Surabaya yang wajib Anda kunjungi:

1. Sambal Botolan (Alternatif Bu Rudy)

Bu Rudy adalah “Raksasa” sambal. Tapi Surabaya punya puluhan UMKM sambal lain yang tak kalah nendang. Ini adalah alternatif yang wajib Anda coba.

Rekomendasi UMKM:

• Sambal CUK (Cah Umi Khas Suroboyo): UMKM ini sangat terkenal dengan varian sambal uniknya (seperti sambal ikan asin klotok, sambal korek bebek Madura) dan sudah punya izin edar lengkap.
• Sambal-sambal rumahan di Pasar Genteng atau Pasar Atom.

2. Lapis Surabaya (Alternatif Lapis Pahlawan / Spikoe Kuno)

Selain dua merek raksasa itu, Surabaya punya banyak UMKM spesialis lapis. Mereka menawarkan tekstur yang lebih “jadul” atau varian yang lebih modern.

Rekomendasi UMKM:

• Bolu Joeang: UMKM yang sedang naik daun, terinspirasi dari semangat Surabaya, dengan desain dan rasa yang premium.
• Toko Roti & Kue Rumahan: Banyak toko kue kecil di area Dharmahusada atau Rungkut yang menjual spikoe buatan sendiri.

3. Almond Crispy Cheese

Ini adalah oleh-oleh “modern” khas Surabaya. Kue tipis renyah dengan rasa gurih manis dan taburan keju & almond. Banyak merek UMKM yang memproduksinya, jadi Anda bisa memilih merek UMKM manapun yang Anda temui.

4. Kue Blinjo / Kue Mentega

Ini adalah kue kering legendaris Surabaya, berbahan dasar melinjo (blinjo). Rasanya gurih, asin, dan manis. Banyak UMKM (seperti Kue Blinjo “Toko Ana” di Jl. Genteng Besar) yang masih memproduksinya secara otentik.

5. Kerupuk Ikan & Olahan Laut Kenjeran

Sebagai kota pelabuhan, olahan ikan adalah wajib. Di daerah Kenjeran, ratusan UMKM memproduksi kerupuk ikan, terasi, ikan asap, dan ikan asin. Membeli langsung dari UMKM di Kenjeran adalah pengalaman otentik.

6. Siropen Telasih

Ini adalah UMKM legendaris (sejak 1923) yang memproduksi sirup. Berlokasi di Jl. Mliwis, sirup ini tidak menggunakan pemanis buatan dan rasanya sangat otentik (rasa mawar, frambozen). Ini adalah oleh-oleh premium.

7. Bandeng Asap & Presto

Selain dari Sidoarjo, Surabaya juga punya sentra bandeng asap. Banyak UMKM di area Rungkut atau toko oleh-oleh (seperti Toko Bogajaya) yang menjual bandeng asap/presto dari UMKM lokal.

Di Mana Menemukan Pusat Oleh-oleh UMKM Surabaya?

Jika Anda tidak punya waktu mengunjungi satu per satu, Anda bisa datang ke pusat oleh-oleh yang memang dikurasi untuk menampung produk UMKM:

• Jalan Genteng Besar: Ini adalah “surga” oleh-oleh. Toko-toko seperti Wisata Rasa, Sudi Mampir, dan Toko Bogajaya adalah agregator produk UMKM Jatim terbesar.
• Surabaya Kriya Gallery (SKG): Berlokasi di MERR, tempat ini dikelola Pemkot dan khusus memamerkan produk UMKM kerajinan dan kuliner Surabaya.
• Pusat Oleh-oleh Bu Rudy: Seperti yang kita bahas, Bu Rudy sendiri (di Jl. Dharmahusada) juga menampung ribuan produk UMKM lain di tokonya.

Jika Anda adalah pelaku UMKM oleh-oleh dan butuh bantuan mengurus NIB atau PIRT, jangan ragu hubungi Dinas Koperasi dan UKM Kota Surabaya (kontak lengkapnya ada di halaman Alamat Dinas kami).

Kesimpulan

Membeli Oleh-oleh UMKM khas Surabaya 2026 bukan hanya soal rasa, tapi soal cerita dan dukungan pada ekonomi lokal “Kota Pahlawan”. Selamat berburu oleh-oleh!

Jelajahi juga panduan kami lainnya di Beranda UMKM Jatim untuk tips mengembangkan usaha Anda.